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El cuece pastas profesional Maxima está diseñado para preparar pasta y fideos de forma rápida y eficiente en cocinas profesionales, bares, restaurantes y food trucks. Disponible en versiones con 2 o 4 cestas, permite cocinar diferentes tipos de pasta simultáneamente gracias a sus cubetas de acero inoxidable y su rápido calentamiento. Su diseño compacto de sobremesa facilita la instalación incluso en espacios reducidos.
| Características | 2 x 2 litros | 4 x 2 litros |
|---|---|---|
| Capacidad de agua | 4 litros | 8 litros |
| Número de cestas | 2 | 4 |
| Dimensiones de las cestas | Ø110 x H140 mm | Ø110 x H140 mm |
| Temperatura regulable | 30°C a 110°C | 30°C a 110°C |
| Potencia | 2000 W | 2500 W |
| Alimentación eléctrica | 230V / 50Hz / 1Fase | 230V / 50Hz / 1Fase |
| Dimensiones | 165 x 410 x 320 mm | 315 x 460 x 305 mm |
| Peso | 6 kg | 9 kg |
| Material | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Tipo de modelo | Modelo de sobremesa | Modelo de sobremesa |
El cocedor de pasta profesional Maxima es una solución práctica y compacta para preparar pasta y fideos de forma rápida en cocinas profesionales. Está disponible en versiones con 2 o 4 cestas de acero inoxidable, lo que permite cocinar diferentes tipos de pasta al mismo tiempo y optimizar el ritmo de trabajo en bares, restaurantes, food trucks y pequeños negocios de restauración.
Gracias a sus elementos calefactores blindados, el agua alcanza rápidamente la temperatura deseada, reduciendo tiempos de espera y mejorando la eficiencia durante el servicio. El termostato de seguridad regulable entre 30 y 110°C permite adaptar la cocción según el tipo de pasta o preparación.
Las cubetas cuentan con esquinas redondeadas y una construcción completamente en acero inoxidable, facilitando la limpieza diaria y mejorando la higiene. Las cestas de perforación fina son resistentes y están diseñadas para soportar un uso intensivo diario.
Su formato compacto de sobremesa permite colocarlo fácilmente sobre mesas de trabajo o encimeras, ocupando poco espacio sin renunciar a una buena capacidad de producción. Además, incorpora pies de goma para una mayor estabilidad durante el uso.
Entrega estimada en 5-7 días hábiles
Referencia: 09374140 (2 x 2 litros) y 09374141 (4 x 2 litros).