Cuece pastas eléctrico con soporte Premium Maxima

El cuece pastas Premium Maxima está diseñado para cocinas profesionales que necesitan gran capacidad de producción y un funcionamiento intensivo diario. Disponible en versiones de 40 litros y 2 x 40 litros, permite cocinar diferentes tipos de pasta simultáneamente gracias a sus cestas de acero inoxidable. Su construcción robusta, el calentamiento rápido y su base con armario integrado lo convierten en una solución ideal para restaurantes, hoteles y cocinas industriales.

Características

El cuece pastas Premium Maxima está diseñado para cocinas profesionales que requieren una gran capacidad de producción y un rendimiento constante durante el servicio. Disponible en versiones de 40 litros y 2 x 40 litros, permite cocinar distintos tipos de pasta simultáneamente gracias a sus cestas de acero inoxidable con perforación fina.

Además de pasta, este equipo también es adecuado para preparar arroz, verduras y patatas. Las cestas incorporan una práctica zona de escurrido para facilitar el drenaje del agua una vez finalizada la cocción.

Las resistencias blindadas garantizan un calentamiento rápido y eficiente del agua, mientras que el termostato de seguridad regulable entre 20 y 200°C permite adaptar la temperatura a cada preparación. El vaciado del depósito se realiza fácilmente mediante válvula de bola manual integrada.

El equipo incorpora entrada de agua fría y caliente mediante electroválvula, agilizando el llenado de la cuba y facilitando el trabajo diario en cocinas profesionales.

Gracias a su construcción íntegra en acero inoxidable, las superficies lisas y la parte superior soldada sin fisuras, el mantenimiento y la limpieza resultan rápidos y sencillos. Además, la base con armario integrado proporciona espacio de almacenamiento adicional y permite integrar fácilmente el equipo en líneas de cocción profesionales.

Entrega estimada en 5-7 días hábiles

Referencia: 09398617 (40 litros) y 09398618 (2 x 40 litros).