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Cuece pastas a gas con soporte Premium Maxima
2.529,00 €
2.810,00 €
10% de descuentoIVA no incluido
MAXCPG09398615
- Cuece pastas Premium a gas disponible en versiones de 40 litros y 2 x 40 litros.
- Incluye 3 o 6 cestas de acero inoxidable con perforación fina.
- Termostato de seguridad regulable entre 20 y 200°C.
- Grifo de vaciado con válvula de bola y entrada de agua mediante electroválvula.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.
Cuece pastas a gas con soporte Premium Maxima
El cuece pastas Premium Maxima a gas está diseñado para cocinas profesionales que necesitan gran capacidad de producción y máxima eficiencia durante el servicio. Disponible en versiones de 40 litros y 2 x 40 litros, incorpora cestas de acero inoxidable, calentamiento rápido y base con armario integrado. Ideal para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y líneas de cocción profesionales.
| Características | 40 litros | 2 x 40 litros |
|---|---|---|
| Capacidad | 40 litros | 2 x 40 litros |
| Número de cestas | 3 | 6 |
| Dimensiones cestas | 270 x 140 x 230 mm | 270 x 140 x 230 mm |
| Temperatura regulable | 20°C a 200°C | 20°C a 200°C |
| Potencia de gas | 18,0 kW | 36,0 kW |
| Alimentación | Gas | Gas |
| Grifo de vaciado | Sí | Sí |
| Base con armario | Sí | Sí |
| Material | Acero inoxidable | Acero inoxidable |
| Dimensiones | 40 x 90 x 85 cm | 80 x 90 x 85 cm |
| Peso | 67 kg | 123 kg |
Características
El cuece pastas Premium Maxima a gas está diseñado para cocinas profesionales que necesitan preparar grandes cantidades de pasta de forma rápida y eficiente. Disponible en versiones de 40 litros y 2 x 40 litros, permite cocinar distintos tipos de pasta simultáneamente gracias a sus cestas de acero inoxidable con perforación fina.
Además de pasta, estos equipos también son aptos para cocinar arroz, verduras, patatas y fideos. Las cestas incorporan una práctica zona de escurrido para facilitar el drenaje del agua una vez finalizada la cocción.
El depósito de agua de acero inoxidable cuenta con esquinas redondeadas y una parte superior soldada sin fisuras, mejorando la higiene y facilitando la limpieza diaria. El vaciado del agua se realiza cómodamente mediante válvula de bola manual integrada.
Estos cuece pastas incorporan entrada de agua fría mediante electroválvula y un sistema de calentamiento rápido para mantener un rendimiento constante durante el servicio. El termostato de seguridad regulable entre 20 y 200°C permite adaptar la temperatura según cada preparación.
El funcionamiento a gas incorpora válvula de seguridad con termopar y llama piloto para trabajar de forma segura y fiable. Son compatibles con gas natural y GLP, lo que permite una gran flexibilidad de instalación en cocinas profesionales.
Gracias a su base con armario integrado, ofrecen espacio de almacenamiento adicional y una integración perfecta en líneas de cocción industriales.
Entrega estimada en 5-7 días hábiles
Referencia: 09398615 (40 litros) y 09398616 (2 x 40 litros).
MAXCPG09398615
- Cuece pastas Premium a gas disponible en versiones de 40 litros y 2 x 40 litros.
- Incluye 3 o 6 cestas de acero inoxidable con perforación fina.
- Termostato de seguridad regulable entre 20 y 200°C.
- Grifo de vaciado con válvula de bola y entrada de agua mediante electroválvula.
- Entrega estimada: 5-7 días laborables.