Características técnicas cortadora integrada de acero inoxidable con bastidor de aluminio anodizado. Modelo USA-300.

• Cuchilla alemana, dureza 65 Hrc, baño de cromo duro de 14 micras.
• Afilador incorporado sistema automático.
• Motor con ventilación forzada, logrando una temperatura baja de funcionamiento.
• Aro protector cuchilla.
• Espesor de corte: 0-16 mm.
• Diámetro de cuchilla: 300.

Características generales:

Las cortadoras de fiambre Braher cuentan con bandejas de carga de alta capacidad que permiten procesar grandes cantidades de forma rápida y eficiente. Todas las revanadoras de carne están construidas de acero inoxidable de la mejor calidad.