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El congelador profesional Maxima de 700 litros está diseñado para ofrecer máxima capacidad, flexibilidad y rendimiento en cocinas profesionales. Equipado con estantes ajustables compatibles con formato GN 2/1, sistema de refrigeración ventilada y descongelación automática, garantiza una conservación uniforme y sin acumulación de hielo. Su construcción en acero inoxidable y su movilidad sobre ruedas lo convierten en una solución ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering.
| Características | Modelo |
|---|---|
| Capacidad bruta | 700L |
| Capacidad neta | 650L |
| Peso neto | 113 kg |
| Dimensiones exteriores | 745 x 830 x 2020 mm |
| Dimensiones interiores | 620 x 700 x 1415 mm |
| Temperatura | -18 a -22°C |
| Refrigeración | Ventilada |
| Refrigerante | R290 |
| Potencia | 380W |
| Conexión eléctrica | 230V / 50Hz / 1 Fase |
| Temperatura ambiente máxima | 43°C |
| Aislamiento | 6 cm |
| Estantes incluidos | 3 ajustables GN 2/1 (54 x 65 cm) |
| Iluminación | Interior automática |
| Puerta | Cierre automático con junta magnética y cerradura |
| Descongelación | Automática cada 6 horas |
| Movilidad | Ruedas |
| Material exterior | Acero inoxidable |
El congelador profesional Maxima de 700 litros está diseñado para ofrecer un alto rendimiento en entornos exigentes donde la capacidad, la organización y la eficiencia son fundamentales. Su construcción en acero inoxidable garantiza resistencia, durabilidad y una estética profesional, ideal para cocinas de uso intensivo.
Este modelo incorpora refrigeración ventilada, lo que asegura una distribución homogénea del frío en todo el interior, evitando diferencias de temperatura y mejorando la conservación de los alimentos. Además, cuenta con un sistema de descongelación automática que se activa cada seis horas, reduciendo la acumulación de hielo y facilitando el mantenimiento del equipo.
El interior está equipado con tres estantes ajustables compatibles con formato GN 2/1, lo que permite adaptar el espacio a diferentes tipos de recipientes. Las guías pueden colocarse en incrementos de 5 cm, ofreciendo una gran flexibilidad en la organización. El congelador incluye tres rejillas con sus correspondientes guías, pudiendo ampliarse si es necesario.
El control de temperatura se realiza mediante un sistema digital Dixell, que permite ajustar y visualizar fácilmente el rango de trabajo entre -18 y -22°C. La iluminación interior se activa automáticamente al abrir la puerta, facilitando la visibilidad del contenido.
La puerta incorpora cierre automático con junta magnética, lo que ayuda a mantener la temperatura estable en el interior. Además, dispone de cerradura con llave para mayor seguridad.
El equipo funciona con refrigerante R290, libre de CFC, lo que garantiza una mayor eficiencia energética y un menor impacto ambiental. Su aislamiento de 6 cm permite un rendimiento óptimo incluso en entornos con temperaturas ambiente de hasta 43°C.
Para facilitar su uso en el día a día, el congelador está equipado con ruedas que permiten desplazarlo con facilidad dentro de la cocina.
Entrega estimada en 5-7 días hábiles
Referencia: 09400035