La placa de cocción eléctrica Calidad Comercial está diseñada para cocinas profesionales que necesitan un equipo compacto, resistente y preparado para un uso intensivo diario. Disponible en versiones de 2 y 4 quemadores, es una solución ideal para restaurantes, cafeterías, hoteles, comedores y negocios de catering.

Ambos modelos incorporan placas de hierro fundido que garantizan una distribución uniforme del calor, permitiendo cocinar con mayor estabilidad y precisión. Gracias a sus grandes mandos giratorios independientes, el manejo resulta cómodo y sencillo durante el servicio.

La versión de 2 quemadores funciona a 230V y ofrece una potencia total de 3500 W, combinando una placa de 2 kW y otra de 1,5 kW. La versión de 4 quemadores funciona a 400V y proporciona una potencia total de 7000 W, incorporando dos placas de 2 kW y dos de 1,5 kW para una mayor capacidad de producción.

Los dos modelos disponen de termostato de seguridad y protección contra sobrecargas, permitiendo regular la temperatura en 6 niveles entre 90°C y 450°C. Además, su construcción monobloque aumenta la resistencia y mejora la durabilidad del equipo en cocinas profesionales.

La carcasa de acero inoxidable y las esquinas redondeadas facilitan la limpieza diaria y ayudan a mantener una higiene óptima. Su formato compacto de sobremesa permite colocarlas fácilmente sobre mesas de trabajo o integrarlas en líneas de cocción.

Entrega estimada: 5-7 días hábiles

Referencia: 09391550 (2 fuegos) y 09391530 (4 fuegos)