Cocina de inducción con mueble MAGISTRA PLUS fondo 900

Las cocinas de inducción con mueble Magistra Plus 900 están diseñadas para cocinas profesionales que requieren altas potencias, máxima eficiencia energética y un entorno de trabajo más seguro. Disponibles en versiones de 2 y 4 zonas de 5 kW, ofrecen un control preciso de la cocción y una importante reducción del consumo energético frente a sistemas tradicionales.

Características

Las cocinas de inducción con mueble Magistra Plus 900 están pensadas para un uso intensivo en cocinas profesionales donde se requiere alta potencia, precisión y eficiencia energética. Incorporan una placa de cocción de 6 mm de espesor, completamente plana y fijada herméticamente a la encimera, lo que evita filtraciones y facilita las tareas de limpieza diaria.

El sistema de inducción activa el calentamiento únicamente cuando el recipiente compatible entra en contacto con la zona de cocción. Las áreas que no están en uso permanecen frías, mejorando el confort térmico en la cocina y permitiendo una reducción del consumo energético de hasta un 50 % frente a cocinas tradicionales. Cada zona dispone de regulación independiente con 6 niveles de potencia y luz indicadora de funcionamiento, garantizando un control preciso durante el servicio.

La estructura está fabricada con encimera de acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor y alineación de módulos por yuxtaposición, lo que permite una integración perfecta con el resto de equipos de la gama Magistra Plus 900. Disponibles en versiones de 2 y 4 zonas de 5 kW, estas cocinas de inducción con mueble son una solución robusta, eficiente y profesional para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y servicios de catering.