Cocina a gas sobremesa 6 fuegos fondo 900 Premium Maxima

La placa de cocción Premium de 6 quemadores está diseñada para cocinas profesionales que necesitan máxima capacidad de trabajo y gran potencia de cocción. Su profundidad de 900 mm y sus quemadores de alto rendimiento permiten trabajar cómodamente con varios recipientes grandes al mismo tiempo.

Características

La placa de cocción Premium de 6 quemadores está diseñada para cocinas profesionales que requieren gran capacidad de producción, máxima potencia y una superficie de trabajo amplia para recipientes de gran tamaño. Gracias a su profundidad de 900 mm, permite cocinar cómodamente con varias ollas y sartenes grandes de forma simultánea.

Este modelo incorpora seis quemadores de alto rendimiento compuestos por tres quemadores de 6,0 kW y tres de 10,0 kW, alcanzando una potencia total de 48 kW. Los quemadores cromados proporcionan una combustión eficiente y un calentamiento rápido, mientras que los soportes de hierro fundido pesado garantizan una gran estabilidad incluso en condiciones de trabajo intensivo.

La placa dispone de encendido piezoeléctrico, llama piloto y válvula de seguridad con termopar para ofrecer un funcionamiento cómodo y seguro. Además, es compatible tanto con gas natural G25 como con GLP G30 gracias al juego adicional de inyectores incluido.

Su construcción en acero inoxidable con esquinas redondeadas facilita la limpieza y ayuda a mantener una higiene óptima durante el servicio. El diseño ergonómico y la amplia superficie de cocción convierten esta placa en una excelente solución para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y servicios de catering con gran volumen de trabajo.

Puede colocarse sobre una mesa, encimera o combinarse con una base profesional opcional para integrarla dentro de una línea de cocción completa.

Referencia: 09398519.