Cocina a gas sobremesa 2 fuegos fondo 700 Heavy Duty Maxima

Cocina a gas profesional de 2 fuegos y 15 kW de potencia en formato sobremesa, compacta y robusta. Ideal para cocinas con espacio reducido que necesitan alto rendimiento.

Características

Esta cocina a gas profesional de 2 fuegos y 15 kW está diseñada para ofrecer alto rendimiento en espacios reducidos. Su formato compacto la convierte en una solución perfecta para cocinas que necesitan potencia sin ocupar demasiado espacio.

Cuenta con dos quemadores abiertos de 7,5 kW cada uno, capaces de proporcionar calor inmediato y uniforme. Es ideal para hervir, saltear, dorar o trabajar con preparaciones exigentes, manteniendo siempre un control preciso de la cocción.

La encimera monobloque de acero inoxidable, sin juntas, evita la acumulación de suciedad y facilita la limpieza diaria. Sus esquinas redondeadas permiten una higiene rápida y eficaz, algo esencial en cocinas profesionales con alto ritmo de trabajo.

Los soportes de hierro fundido garantizan estabilidad incluso con ollas y recipientes pesados. Además, los quemadores cromados ofrecen una combustión eficiente y duradera, preparados para un uso intensivo.

Incorpora válvula de seguridad con termopar en cada quemador. Este sistema corta automáticamente el gas si la llama se apaga, aumentando la seguridad durante el uso diario.

Se trata de un modelo de sobremesa que puede integrarse fácilmente en mesas de trabajo o dentro de líneas de cocción modulares. Es una opción ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que buscan potencia compacta y fiabilidad.

Referencia: 09396117