Cocina a gas sobremesa 1 fuego fondo 900 Premium Maxima

La placa de cocción Premium de 1 quemador combina potencia, resistencia y gran superficie de trabajo en un formato profesional compacto. Su quemador doble de 14 kW permite trabajar cómodamente con ollas y sartenes de gran tamaño, siendo ideal para cocinas profesionales con alta demanda.

Características

La placa de cocción Premium de 1 quemador está diseñada para cocinas profesionales que necesitan gran potencia de cocción y máxima robustez en un formato compacto. Gracias a su profundidad de 900 mm, ofrece espacio suficiente para trabajar cómodamente con recipientes de gran tamaño, siendo perfecta para restaurantes, hoteles, cocinas industriales y servicios de catering.

Este modelo incorpora un potente quemador doble con una potencia combinada de 14 kW, compuesto por una zona de 4 kW y otra de 10 kW. Su diseño permite cocinar con rapidez y mantener una distribución uniforme del calor incluso en ollas y sartenes de gran diámetro.

La estructura está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, mientras que el soporte de la sartén es de hierro fundido pesado para soportar un uso intensivo diario. El quemador cromado proporciona un calentamiento rápido y un excelente rendimiento térmico.

La placa incorpora válvula de seguridad con termopar y termostato de seguridad para garantizar un funcionamiento más seguro durante el servicio. Además, el encendido piezoeléctrico facilita la puesta en marcha del equipo.

Su diseño con superficies lisas y esquinas redondeadas facilita la limpieza y evita la acumulación de suciedad. También puede combinarse con bases de acero inoxidable opcionales, abiertas o con puertas, para crear una línea de cocción profesional completa.

Referencia: 09398518.