Cocina a gas con horno extragrande a gas con 6 fuegos de 5,5kW MAGISTRA PLUS fondo 700

La cocina a gas Magistra Plus 700 con 6 fuegos de 5,5 kW y horno a gas extra grande está diseñada para cocinas profesionales que necesitan una alta capacidad de producción tanto en la superficie de cocción como en el horno. Su horno de gran tamaño y su construcción robusta la convierten en una solución ideal para un uso intensivo diario.

Características

La cocina a gas con horno a gas extra grande de la gama Magistra Plus 700, modelo MFB711FGMXS, está concebida para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que requieren una elevada capacidad de producción y un equipo fiable para uso intensivo. Incorpora seis quemadores Flex Burner de 5,5 kW con repartidor de llama en latón y sistema de llama autoestabilizante, diseñados para ofrecer seguridad, eficiencia y facilidad de mantenimiento.

Cada quemador dispone de un rango de potencia modulable desde 1,5 kW hasta 5,5 kW, permitiendo un control preciso de la cocción. La disposición de los fuegos admite el uso de ollas de hasta 40 cm de diámetro y las rejillas de apoyo están fabricadas en hierro fundido esmaltado, siendo aptas para lavavajillas.

El horno a gas extra grande integrado cuenta con una potencia de 8 kW y una amplia cámara de cocción fabricada en acero inoxidable con base esmaltada. La puerta del horno, también en acero inoxidable, incorpora doble pared con cavidad aislante para mejorar la eficiencia térmica y la seguridad durante el uso. Gracias a sus dimensiones interiores de 770 x 640 x 360 mm, el horno ofrece una gran capacidad, ideal para producciones elevadas y trabajos continuos.

La encimera de trabajo está realizada en acero inoxidable AISI 18/10 con un espesor de 1 mm, y la alineación de los módulos se efectúa mediante tapajuntas, asegurando una integración perfecta dentro de la línea Magistra Plus 700. Esta cocina a gas con horno extra grande representa una solución profesional de alto rendimiento para cocinas que necesitan potencia, volumen y durabilidad en un solo equipo.