Cocina a gas con horno a gas fuegos de 7kW MAGISTRA PLUS fondo 700

Las cocinas a gas Magistra Plus 700 con horno a gas y quemadores de 7 kW están pensadas para cocinas profesionales que necesitan alta potencia de cocción y un horno integrado fiable. Disponibles en versiones de 4 y 6 fuegos, ofrecen gran capacidad de trabajo, precisión en la regulación del fuego y una construcción robusta para uso intensivo.

Características

Las cocinas a gas con horno a gas de la gama Magistra Plus 700 con quemadores de 7 kW están diseñadas para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que requieren un alto rendimiento tanto en cocción superior como en horneado. Incorporan quemadores Flex Burner con repartidor de llama en latón y sistema de llama autoestabilizante, que garantizan una combustión eficiente, segura y fácil de mantener.

Cada quemador ofrece un rango de potencia modulable desde 1,5 kW hasta 7 kW, permitiendo trabajar con precisión tanto elaboraciones delicadas como cocciones intensivas. La disposición de los fuegos permite el uso de ollas de hasta 40 cm de diámetro y las rejillas de apoyo en hierro fundido esmaltado son aptas para lavavajillas.

El horno a gas integrado dispone de una potencia de 6 kW y una cámara de cocción fabricada en acero inoxidable con base esmaltada. La puerta del horno, también en acero inoxidable, cuenta con doble pared y cavidad aislante para mejorar la eficiencia térmica y la seguridad durante el uso. El horno admite hasta 3 bandejas GN 2/1 en versión estática o 3 GN 1/1 en versión ventilada.

La encimera de trabajo está realizada en acero inoxidable AISI 18/10 con un espesor de 1 mm y la alineación de los módulos se efectúa mediante tapajuntas, asegurando una integración perfecta dentro de la línea Magistra Plus 700. Estas cocinas a gas con horno representan una solución profesional completa para cocinas que buscan potencia, fiabilidad y durabilidad.