Cocina a gas con horno a gas fuegos 5,5kW MAGISTRA PLUS fondo 700

Las cocinas a gas Magistra Plus 700 con horno a gas y quemadores de 5,5 kW están diseñadas para cocinas profesionales que necesitan un equipo completo y robusto para cocción y horneado. Disponibles en versiones de 4 y 6 fuegos, ofrecen una excelente regulación de la llama, gran capacidad de trabajo y un horno integrado fiable para uso intensivo.

Características

Las cocinas a gas con horno a gas de la gama Magistra Plus 700 con quemadores de 5,5 kW están concebidas para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que requieren un equipo completo, potente y fiable. Incorporan quemadores Flex Burner con repartidor de llama en latón y sistema de llama autoestabilizante, que garantizan una combustión eficiente, segura y fácil de mantener.

Cada quemador ofrece un rango de potencia modulable desde 1,5 kW hasta 5,5 kW, permitiendo una regulación precisa de la llama para diferentes tipos de elaboraciones. La disposición de los fuegos permite el uso de ollas de hasta 40 cm de diámetro, aportando gran versatilidad en el trabajo diario. Las rejillas de apoyo individuales están fabricadas en hierro fundido esmaltado y son aptas para lavavajillas.

El horno a gas integrado dispone de una potencia de 6 kW y una cámara de cocción fabricada en acero inoxidable con base esmaltada. La puerta del horno, también en acero inoxidable, cuenta con doble pared y cavidad aislante para mejorar la eficiencia térmica y la seguridad. El horno permite alojar hasta 3 GN 2/1 en versión estática o 3 GN 1/1 en versión ventilada.

La encimera de trabajo está fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 con un espesor de 1 mm, y la alineación de los módulos se realiza mediante tapajuntas, asegurando una integración limpia dentro de la línea Magistra Plus 700. Estas cocinas a gas con horno representan una solución profesional completa para cocinas que buscan rendimiento, durabilidad y funcionalidad en un solo equipo.