Barbacoa Kamado Premium de pie Maxima

Barbacoa Kamado de pie con ruedas disponible en tres tamaños (18, 22 y 26 pulgadas). Diseñada para ofrecer máxima versatilidad en exterior, permite asar, hornear o cocinar a baja temperatura con un control preciso del calor.

Características

Las barbacoas Kamado de pie de Maxima están diseñadas para quienes buscan potencia, precisión y comodidad en un solo equipo. Disponibles en tamaños de 18, 22 y 26 pulgadas, se adaptan tanto a espacios reducidos como a necesidades de mayor producción en exterior.

Gracias a su estructura de cerámica de alta calidad, estas barbacoas ofrecen una excelente retención del calor y la humedad. Esto permite cocinar a temperaturas estables durante largos periodos, ideal tanto para cocciones lentas como para asados intensos o incluso pizzas a alta temperatura.

El sistema de ventilación регулируable, con entrada inferior y salida superior, permite controlar con precisión el flujo de aire y, por tanto, la temperatura interior. Esto garantiza una cocción uniforme y sin zonas frías.

Todos los modelos incluyen una base de acero con ruedas y frenos, lo que facilita su desplazamiento y estabilidad durante el uso. Además, incorporan mesas laterales plegables de bambú que aportan una superficie extra de trabajo sin ocupar espacio cuando no se utilizan.

El cenicero extensible permite una limpieza rápida y cómoda, mientras que el termómetro integrado facilita el control de la cocción en todo momento.

Fabricadas con materiales resistentes como acero revestido y cerámica con acabado porcelánico, estas barbacoas están preparadas para soportar condiciones exteriores y un uso intensivo sin perder rendimiento.

Son una opción ideal para restaurantes, hoteles, cocinas profesionales, comedores, cocinas industriales y servicios de catering que buscan una barbacoa versátil, robusta y con un control total sobre el proceso de cocción.

Referencias: 09378010 (18 pulgadas), 09378015 (22 pulgadas) y 09378025 (26 pulgadas)