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Las barbacoas a gas de sobremesa con piedra volcánica de la Línea 900 Estambul están diseñadas para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas profesionales. Con opciones de potencia de 10.30 kW, 20.60 kW y 30.90 kW, estos equipos aseguran una cocción uniforme y eficiente, ideal para una amplia variedad de aplicaciones culinarias.
Modelo | Dimensiones (mm) | Dimensiones Parrilla (mm) | Potencia (kW) | Peso (kg) | Material Parrilla | Encendido | Número de Válvulas | Espesor de la Placa |
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EMPPLS9LG010 | 400x900x300 | 2 x (495x185) | 10.30 | 69 | Hierro fundido | Piezoeléctrico | 1 | 12 mm |
EMPPLS9LG020 | 800x900x300 | 4 x (495x185) | 20.60 | 126 | Hierro fundido | Piezoeléctrico | 2 | 12 mm |
EMPPLS9LG030 | 1200x900x300 | 6 x (495x185) | 30.90 | 165 | Hierro fundido | Piezoeléctrico | 3 | 12 mm |
Construcción y Materiales de Alta Calidad Fabricadas en acero inoxidable, estas barbacoas garantizan durabilidad y resistencia a la corrosión. Las parrillas de hierro fundido aseguran una excelente retención del calor y una distribución uniforme, proporcionando resultados consistentes en cada uso.
Diseño Funcional y Eficiente Equipadas con un sistema de encendido piezoeléctrico y piedras volcánicas, estas barbacoas ofrecen una distribución de calor eficiente y uniforme. El cajón recogegrasas extraíble facilita la limpieza, y su diseño compacto permite una integración fácil en cualquier cocina profesional.
Usos y Aplicaciones Ideales para restaurantes, hoteles y otras instalaciones de hostelería que necesitan equipos robustos y eficientes. Estas barbacoas son perfectas para chefs que buscan precisión y potencia en la preparación de sus platos, ya que permiten cocinar a la perfección carnes, pescados y verduras.