Características técnicas amasadora a espiral para pizza Modelo IBM 20:

• Capacidad Kg: 17
• Capacidad Litros: 22
• Amasado: 56 Kg/hora
• Velocidad (rpm): Modelo 1 velocidad: 85, Modelo 2 velocidades: 85/171,5
• Medidas:
  • Ancho: 385 mm
  • Alto: 725 mm
  • Fondo: 670 mm
• Medidas cuba: 360x210 mm
• Tensión: Modelo 1 velocidad: 230 v/ 50 Hz, Modelo 2 velocidades: 400/III/50
• Peso neto: 65 Kg
• Potencia: 1HP / 1,5HP respectivamente

Características generales

• Permite amalgamar perfectamente la masa en pocos minutos
• La amasadora con sistema a espiral es la máquina ideal para pizzerías, confiterías, panaderías y familias.
• La cuba, la espiral, la columna central y la rejilla de protección son de acero inox.
• Carcasa de hierro barnizado en blanco
• Sistema eléctrico dotado de comandos para baja tensión según normas vigentes
• Se entrega de serie con rompepasta, ruedas y programador