Características técnicas Amasadora a espiral para pizza Modelo IMR/ITR 50:

• Capacidad Kg: 42
• Capacidad Litros: 48
• Amasado: 128 Kg/hora
• Velocidad (rpm): Modelo de 1 velocidad: 90,5. Modelo de 2 velocidades: 90,5/181
• Medidas:
  • Ancho: 480 mm
  • Alto: 850 mm
  • Fondo: 800 mm
• Medidas cuba: 450X300 mm
• Tensión: 230 v/ 50 Hz
• Potencia: Modelo 1 velocidad: 2HP / Modelo 2 velocidades: 2,5HP

Características generales:

• Permite amalgamar perfectamente la masa en pocos minutos
• Máquina ideal para pizzerías, confiterías, panaderías y familias.
• La cuba, la espiral, la columna central y la rejilla de protección son de acero inox.
• Carcasa de hierro barnizado en blanco
• Sistema eléctrico dotado de comandos para baja tensión según normas vigentes
• Se entrega de serie con rompepasta, ruedas y programador