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La freidora a gas PEKÍN GF-182 es un equipo profesional de doble cuba, con una capacidad de aceite de 12 + 12 litros y una potencia de 3,8 + 3,8 kW, diseñada para la preparación de frituras en establecimientos de hostelería.
Está fabricada en acero inoxidable, incluidos los quemadores, e incorpora regulación termostática de la temperatura, encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas, y válvula de seguridad con llama piloto y termopar.
Dispone de grifo de vaciado de aceite, alarma sonora en caso de apagado, visor de comprobación de ignición y patas regulables en altura. Funciona exclusivamente con gas butano o propano a 28/30 mbar y cuenta con certificado CE.
| Características | Especificaciones |
|---|---|
| Marca | PEKÍN |
| Modelo | GF-182 |
| Tipo de equipo | Freidora profesional a gas |
| Capacidad de aceite | 12 + 12 litros |
| Potencia | 3,8 + 3,8 kW |
| Tipo de gas | Butano / Propano |
| Presión de gas | 28/30 mbar |
| Regulación de temperatura | Termostática |
| Sistema de encendido | Electrónico mediante pila y bujía de chispas |
| Sistema de seguridad | Válvula con llama piloto y termopar |
| Alarma sonora | Sí, en caso de apagado |
| Visor de ignición | Sí |
| Grifo de vaciado | Sí |
| Dimensiones de las cestas | 230 x 270 x 130 mm |
| Dimensiones de la máquina | 640 x 630 x 645 mm |
| Material de fabricación | Acero inoxidable |
| Material de los quemadores | Acero inoxidable |
| Patas regulables | Sí |
| Certificación | CE |
La freidora profesional a gas PEKÍN GF-182 está diseñada para la preparación de frituras en bares, restaurantes y cocinas profesionales. Cuenta con una capacidad de aceite de 12 + 12 litros y una potencia de 3,8 + 3,8 kW, ofreciendo dos cubas para facilitar la elaboración de diferentes alimentos.
Está fabricada en acero inoxidable, incluidos los quemadores, proporcionando resistencia y durabilidad para el uso diario en hostelería. Incorpora regulación termostática de la temperatura, que permite controlar el calentamiento del aceite durante la fritura.
Dispone de encendido electrónico mediante pila y bujía de chispas, así como de una válvula de seguridad con llama piloto y termopar. También incluye una alarma sonora que avisa en caso de apagado y un visor para comprobar la ignición del gas.
Para facilitar las tareas de mantenimiento, incorpora un grifo de vaciado de aceite integrado, que permite retirar el aceite de forma sencilla y rápida. Además, cuenta con patas regulables en altura para ajustar la posición del equipo.
La freidora tiene unas dimensiones de 640 x 630 x 645 mm (ancho x fondo x alto) y dispone de cestas de 230 x 270 x 130 mm.
Funciona exclusivamente con gas butano o propano a una presión de 28/30 mbar y cuenta con certificación CE.