por | Jun 19, 2025 | Maquinaria y mobiliario
Llega el buen tiempo, las terrazas se llenan y los clientes buscan algo refrescante. Si tienes un bar, cafetería, restaurante o un negocio de comida para llevar, este es el momento de pensar en una incorporación que puede darte mucho juego: una máquina de helado...
por | Jun 18, 2025 | Maquinaria y mobiliario
Con la subida de las temperaturas, muchos negocios se enfrentan al mismo reto: mantener un ambiente de trabajo fresco sin disparar el consumo eléctrico ni realizar grandes instalaciones. El climatizador evaporativo se ha convertido en una solución muy práctica para...
por | Jun 12, 2025 | Maquinaria y mobiliario
Cuando se trabaja con volúmenes grandes de carne picada, ya sea en fábricas, obradores o cocinas de producción alta, el tiempo y la regularidad lo son todo. Y ahí es donde entra una pregunta clave: ¿merece la pena automatizar la producción de hamburguesas y...
por | Jun 9, 2025 | Salud y bienestar
Contar con una fuente de agua en el lugar de trabajo no solo es una cuestión de comodidad, también es clave para el bienestar y la productividad. Pero no todas las empresas tienen las mismas necesidades. No es lo mismo una oficina con cinco personas que una nave con...
por | Jun 5, 2025 | Maquinaria y mobiliario
En cocina, la diferencia entre un plato bueno y uno excelente muchas veces está en la textura. Y ahí es donde entra en juego el Emulsionizer Pro 10 de Sammic: un accesorio pensado para chefs exigentes que buscan un acabado perfecto, sin esfuerzo añadido. No se trata...
por | Jun 2, 2025 | Maquinaria y mobiliario
Con la llegada del calor, las bebidas frías se convierten en las grandes protagonistas de cualquier bar, cafetería o terraza. Si estás pensando en ampliar tu carta con productos refrescantes, tener una granizadora profesional es una de las mejores decisiones que...
por | May 30, 2025 | Novedades
En un entorno profesional como el del comercio y la hostelería, la tecnología debe estar al servicio de la agilidad, la precisión y la productividad. Con esa filosofía nace la nueva gama EVO de balanzas Epelsa, un salto de calidad frente a los modelos estándar. Más...
por | May 26, 2025 | Maquinaria y mobiliario
En hostelería, el tiempo importa. Cada minuto cuenta, sobre todo cuando hay clientes esperando. Pero la rapidez no puede ir en contra del sabor, la textura o la presentación. Por eso, cada vez más negocios apuestan por hornos de alta velocidad. Y uno de los más...
por | May 22, 2025 | Salud y bienestar
En hostelería, la seguridad alimentaria no es opcional. Cada plato, cada bebida, cada alimento que se sirve al cliente debe pasar por manos formadas y responsables. Por eso, contar con el certificado de manipulador de alimentos no es solo una obligación legal, sino...
por | May 19, 2025 | Salud y bienestar, Sin categoría
Con el calor llegan también los insectos. Moscas, mosquitos y otros voladores se cuelan por cualquier rincón. Si tienes un negocio de hostelería, alimentación o producción, ya sabes lo incómodos que pueden ser. Por eso, instalar un insectocaptor es una decisión...
