por | Nov 20, 2024 | Montar un negocio
Un buen desayuno buffet es la clave para comenzar el día con energía y dejar una gran impresión en los clientes. Pero, ¿qué hace falta para que ese buffet sea realmente irresistible? No solo se trata de ofrecer una amplia variedad de alimentos, sino de contar con el...
por | Sep 13, 2024 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio
En un restaurante, la cocina es el corazón del negocio. La forma en que está organizada puede, por lo tanto, marcar la diferencia entre un servicio fluido y uno caótico. Una cocina bien estructurada no solo aumenta la productividad, sino que también mejora la calidad...
por | Nov 4, 2023 | Montar un negocio
La industria de la hostelería es un mundo donde la calidad y la eficiencia son esenciales para satisfacer a los clientes y destacar en un mercado competitivo. En este contexto, las cafeteras profesionales para la hostelería desempeñan un papel crucial. Desde pequeñas...
por | Oct 27, 2023 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio
Las estufas de exterior se han convertido en un elemento esencial en el mundo de la hostelería, desempeñando un papel crucial en la creación de espacios acogedores y confortables para los clientes. En un entorno cada vez más competitivo, los negocios del sector...
por | Ene 10, 2023 | Maquinaria y mobiliario, Marketing gastronómico, Montar un negocio
¿Qué es una food truck? El mundo en general esta cambiando y por ello particularmente el sector de la restauración y la hostelería cambia con él. Esto nos lleva a hablar de un concepto gastronómico diferente hasta ahora, ya existía hace muchos años en otros países,...
por | Oct 31, 2022 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio
Los anteriores dos años, debido a la pandemia, las terrazas de los bares fueron el lugar de encuentro de grupos de amigos, parejas, etc. Por un lado, por las restricciones impuestas para interiores, como aforo limitado o incluso el cierre del interior y por otro lado,...
