por | Mar 10, 2025 | Maquinaria y mobiliario
En hostelería y comercio, la presentación y conservación de los alimentos son fundamentales. Tener la maquinaria adecuada no solo mejora la imagen del negocio, sino que también mantiene los productos frescos. Por eso, hoy te hablamos de tres opciones clave de la marca...
por | Mar 4, 2025 | Salud y bienestar
Cada vez más personas buscan opciones más sanas al comer fuera de casa. Los menús saludables no solo atraen a nuevos clientes, sino que también mejoran la reputación del restaurante. Además, incluir platos equilibrados puede marcar la diferencia frente a la...
por | Feb 26, 2025 | Maquinaria y mobiliario, Novedades
En Comercial Alfer seguimos incorporando las mejores soluciones para la hostelería. Este mes de febrero traemos una selección de maquinaria y equipamiento diseñado para optimizar el trabajo en cocinas profesionales, cafeterías, charcuterías y otros negocios del...
por | Feb 24, 2025 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio
Los brazos trituradores se han convertido en herramientas esenciales en cocinas profesionales. Gracias a su capacidad para preparar cremas, salsas y purés de forma rápida y homogénea, facilitan el trabajo diario en restaurantes, hoteles y caterings. Sin embargo,...
por | Feb 20, 2025 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio
En hostelería, la calidad y frescura de las tapas son fundamentales para ofrecer una experiencia inolvidable a los clientes. Sin embargo, mantener estos alimentos en óptimas condiciones durante el servicio puede ser un desafío. Por eso, las vitrinas para bar y tapas...
por | Feb 12, 2025 | Maquinaria y mobiliario
¿Quieres que tu negocio de hostelería destaque? La clave está en la tecnología. Las innovaciones en maquinaria de hostelería pueden transformar la forma en que operas. Desde equipos que ahorran tiempo hasta herramientas que mejoran la calidad de tus platos, cada...
por | Feb 7, 2025 | Montar un negocio
El material que elijas para los muebles de tu negocio marca la diferencia. En hostelería todo debe ser práctico, resistente e higiénico. Por eso, el acero inoxidable es el material más destacado. Su durabilidad frente a golpes y su facilidad de limpieza lo han...
por | Feb 3, 2025 | Maquinaria y mobiliario, Montar un negocio
La higiene es clave para cualquier negocio. En sectores como la hostelería, la sanidad, los laboratorios o los centros de estudio, mantener altos estándares no es un lujo, es una obligación. Los clientes esperan espacios limpios y seguros. Además, las normativas...
por | Ene 23, 2025 | Maquinaria y mobiliario
Disfrutar de una terraza en cualquier época del año ya es posible. La estufa Faro de Planika aporta calor y transforma cualquier espacio exterior en un lugar acogedor y elegante. Ideal para restaurantes, cafeterías o eventos, esta estufa combina diseño y...
por | Ene 20, 2025 | Sin categoría
La normativa VeriFactu regula los nuevos requisitos para las facturas y facturas simplificadas, también conocidas como tickets, en las transacciones comerciales. A partir de su implementación, tanto las facturas como los tickets deben estar disponibles para Hacienda,...
