por | Ene 13, 2025 | Sin categoría
A partir del 1 de enero de 2025, entran en vigor los nuevos tipos de IVA para ciertos alimentos básicos. Este cambio, diseñado para ajustar la fiscalidad a las necesidades de los consumidores, afecta directamente a sectores como el de la hostelería y el comercio...
por | Ene 8, 2025 | Maquinaria y mobiliario, Novedades
En el mundo de la hostelería, contar con equipos fiables y eficientes marca la diferencia. Bartscher es una marca alemana con décadas de experiencia, que se ha consolidado como un referente en la fabricación de maquinaria para cocinas profesionales. Su compromiso con...
por | Ene 3, 2025 | Maquinaria y mobiliario
La técnica robatayaki, originaria de Japón, se ha vuelto popular en eventos por su capacidad para resaltar los sabores a la brasa. Con la barbacoa Caliu Catering Robatayaki, puedes llevar esta experiencia única a cualquier catering o evento. Además, esta barbacoa...
por | Dic 23, 2024 | Salud y bienestar
La higiene alimentaria es fundamental en bares y restaurantes. Mantener un entorno limpio asegura la calidad de los alimentos y la satisfacción del cliente. En un espacio donde se preparan y sirven platos, cada detalle cuenta. Desde la limpieza de las superficies...
por | Dic 21, 2024 | Maquinaria y mobiliario
Un horno profesional es clave para cualquier panadería o pastelería. Es la herramienta que asegura panes y pasteles con la textura, el color y el aroma perfectos. Además, permite trabajar con eficiencia y ofrecer siempre la misma calidad en cada producto. En Comercial...
por | Dic 18, 2024 | Maquinaria y mobiliario
Elegir la plancha industrial correcta es clave para cualquier cocina profesional. Este equipo permite cocinar grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente. Además, las planchas garantizan resultados uniformes, lo que mejora la calidad de los platos....
por | Dic 13, 2024 | Maquinaria y mobiliario
Los hornos son la clave cualquier cocina profesional. Ya sea en una panadería, pizzería o restaurante, el tipo de horno que uses puede cambiar la calidad de tus platos. Elegir el horno industrial adecuado no siempre es fácil. Cada negocio tiene sus propias necesidades...
por | Dic 9, 2024 | Maquinaria y mobiliario, Novedades
La Navidad está cerca, y con ella llegan las cenas, eventos y celebraciones que llenan los restaurantes. Es el momento de destacar y ofrecer un servicio que los clientes no olviden. Cada detalle cuenta, desde el corte perfecto de un jamón hasta la presentación de un...
por | Dic 4, 2024 | Maquinaria y mobiliario, Novedades
El invierno ya está aquí. Es el momento de hacer tus espacios más cálidos y acogedores. Tanto en casa como en negocios, una estufa es mucho más que una fuente de calor. Además de calentar, transforma el ambiente y lo llena de estilo. Las nuevas estufas de sobremesa de...
por | Nov 26, 2024 | Maquinaria y mobiliario, Novedades
¿Sabías que un buen jamonero puede marcar la diferencia en cualquier celebración? Ya sea en una cena familiar o en un restaurante, el jamón siempre roba las miradas. Pero para disfrutar de cada loncha como se merece, necesitas el aliado perfecto. Los jamoneros de...
