Si quieres aprovechar tu nueva licuadora o todavía no tienes una (puedes echar un vistazo a nuestro catálogo de licuadoras) te vamos a recomendar una serie de ricas y sabrosas recetas para hacer zumos, batidos y smoothies con la licuadora, tanto para realizar en tu negocio y que les encante a tus clientes, como para poder prepararlos en casa.

Los zumos, batidos y smoothies están muy de moda en la actualidad, porque a su rico sabor, se suma la aportación de nutrientes, vitaminas y los incontables beneficios de los ingredientes naturales.

Además, ahorrarás en comprar licuados y zumos ultra procesados, que aparte de ser más caros, son mucho menos sanos que los hechos por uno mismo.

Son fáciles de realizar y muy rápidos, ya que según introduces la fruta o la verdura en la licuadora, se exprime de manera inmediata, con el ahorro de tiempo que conlleva. También son ideales para acompañar el desayuno o un almuerzo, porque sacian el hambre y mantienen la línea.

Sin más, te ofrecemos una lista con una serie de combinaciones de frutas, verduras, vegetales y otros alimentos, que harán un batido rico, sano y sabroso. Estos smoothies están probados con nuestra licuadora Sammic LI 240 y hemos de decir que todos han quedado fenomenal y con un rico sabor. Asimismo, en el título te indicamos cual es el mejor uso para cada caso.

Batido para reducir el cansancio y combatir el resfriado

Gracias a la combinación de sus frutas y verduras como el pomelo (que contiene mucha vitamina C), o la zanahoría (que es muy efectiva contra el nerviosismo y las alteraciones de la piel), se ayuda a apaciguar el cansancio y eliminar los resfriados.

Ingredientes:

• 1 manzana golden
• 2 zanahorias
• 1 naranja
• 1 pomelo
• 100 g de piña
• 1 cucharada de levadura de cerveza en polvo
• 1 jarra de agua

Zumo para refrescar en verano

Esta combinación de frutas hará que sientas una sensación de frescor y podrás sentirte refrescado sobre todo cuando hay excesivo calor. Ideal en verano.

Ingredientes:

• 3 manzanas verdes o rojas
• 2 limas pequeñas
• 3 peras

Prueba a cambiar la pera por otras variedades según la época, por ejemplo con peras de San Juan cuando se acerque el verano.

Licuado para un aporte extra de energía

Este zumo destaca por su alto contenido en vitamina C, que ayuda a reforzar las defensas del cuerpo. También muchos de sus ingredientes son digestivos y limpian y desinfectan los intestinos, así como ayudar a desintoxica el hígado.

Ingredientes:

• 1 manzana.
• 1 kiwi.
• 1 limón.
• 1 cabeza de lechuga romana.
• 4 ramas de apio.
• Un trozo de jengibre fresco de 2×2 cm.

Zumo relajante

Esta receta de zumo es la idónea para tomarse antes de irse a dormir o bien para relajarse. Pruébalo y cuéntanos si te ha funcionado en los comentarios.

Ingredientes:

• 1 pepino
• Hojas de lechuga al gusto (escarola, iceberg, hoja de roble…)
• Hojas de col blanca
• Una pizca de menta
• 1 pera conferencia
• Y unas 5-6 uvas blancas
• Añadir algo de jengibre para una buena digestión

Batido especial para diabéticos

Este zumo contiene menos de 10 gramos de azúcar natural, dicha cantidad de azúcar y la adición de hidratos de carbono complejos provenientes de la avena cocida es perfecto para una persona con diabetes que está tratando de estabilizar su azúcar en la sangre. Recomendable tomar en la tarde o noche cuando la necesidad de carbohidratos disminuye.

Ingredientes:

• 1 taza de leche de soja sin azúcar
• 1 taza de espinaca
• 5 fresas medianas
• ¼ de taza de yogur natural sin grasa
• ⅓ taza de avena cocida (refrigerada)
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 paquete de Stevia

Smoothies para los más caprichosos

Para acabar, queremos darte alguna receta algo más dulce, pero siguiendo la línea saludable. Además, aporta una importante cantidad de proteínas para fortalecer el organismo y nutrirlo de la energía suficiente. Este smoothie es para tomarlo recomendablemente de postre y máximo dos veces a la semana. 

Ingredientes:

• 20 cl de leche desnatada
• 20 cl de yogur griego desnatado
• 1 plátano
• 4 fresas frescas troceadas
• 2 cucharadas soperas de Nutella®

Conclusiones

Las recetas de zumos se pueden convertir en smoothies o batidos más cremosos si se les añade algún ingrediente que aporte cremosidad como plátanos, yogures, queso fresco o leche, que además añadirán ese roque de proteínas y calcio.

Como puedes comprobar, son recetas muy sencillas de realizar y que se pueden realizar perfectamente. Recomendamos, como es lógico, pelar la cascara de algunas de las frutas más duras, como pueden ser las sandías, melones u otros alimentos que tengan una piel mucho más dura.

Otro de nuestros consejos es adornar el batido con diferentes trozos de fruta y añadirlo en recipientes bonitos para que quede todo muy bien presentado. También pueden servirse en recipientes de plástico listos para llevar. Son un gran atractivo para los clientes.

Para más información técnica sobre el uso de las licuadoras y los distintos modelos, puede visitar nuestra sección de licuadoras profesionales y elegir la que mejor se adapte a tu negocio. Además, te asesoraremos sin compromiso.

Si tienes alguna otra receta o tienes algún consejo de ingredientes a añadir en nuestras recetas, háznoslo saber en los comentarios y estaremos encantados de añadirlas en nuestro artículo.