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El anisakis es un parásito que se puede encontrar en el pescado, en los crustáceos y en los cefalópodos como, por ejemplo, sepia, pota, pulpo… Puede provocar fuertes alteraciones digestivas y reacciones alérgicas que, en ocasiones, pueden ser graves, de ahí la...
por | Ene 20, 2020 | Maquinaria y mobiliario, Salud y bienestar
Una higiene adecuada es imprescindible en cualquier negocio, pero no solamente en bares y restaurantes o tiendas de alimentación, sino en cualquier establecimiento en el que el profesional esté en contacto directo con el cliente, tales como clínicas médicas y...