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Características técnicas Amasadora-Mezcladora trifásica- Modelo MIX 65sp Suprem:
- Totalmente en acero inoxidable, excepto artesa, construida en ABS alimentario
- Exclusivo sistema de palas patentado que realizan un trabajo doble: mientras uno de los brazos extrae la masa del fondo de la artesa a la superficie, el otro efectúa al mismo tiempo el proceso inverso, reduciendo a la mitad el tiempo de amasado.
- 2 motores (pala y artesa), artesa motorizada, amasado más homogéneo, giro de pala en dos sentidos mediante pulsadores.
- La masa no es frotada contra la artesa.
- Apertura de cabezal asistida neumáticamente.
- Parada al elevar el cabezal.
- Artesa volcable para limpieza.
- Fácil limpieza.
- Tapa transparente resistente con orificios de adición.
- Base cerrada.
- Ruedas para facilitar desplazamiento.
- Volumen artesa: 65 lts.
- Capacidad carne artesa: 7-40 kg.
- Velocidad pala: 47 rpm/50 Hz
- Potencia trifásica: 0,33/0,66 Hp - 0,25/0,50 Kw
- Peso neto: 78/89
- Artesa motorizada.
- Puesta en marcha, paro e inversión del sentido de la pala mediante pulsadores intensificando la producción y acortando el tiempo de amasado necesario también con cantidades pequeñas.
- Cuadro eléctrico estanco a baja tensión de seguridad.
AMTAL004
Ficha técnica
- Tipo de amasadora
- Amasadora de carne
- Tipo de toma eléctrica
- Disponible en ambos
- Capacidad caldero
- 61L - 70L